Ok il prezzo (non) è giusto24 Aprile 2024|NewsPiccola riflessione sulla serie storica dei prezzi in export dell’ortofrutta italiana. Se abbiamo perso attrattività come si può recuperarla anche… Leggi tutto
Too Good to Go: la app paladina della lotta contro il food waste24 Aprile 2024|NewsContinua lo sviluppo in Italia Too Good To Go, il più grande marketplace al mondo per le eccedenze alimentari, che… Leggi tutto
Innovazione nell’ortofrutta: l’impatto della ricerca universitaria24 Aprile 2024|NewsQuesta settimana vorrei esplorare due affascinanti frontiere della ricerca: l’estrazione del succo di melograno e il packaging per ortofrutta, riflettendo… Leggi tutto
Imballaggi di cartone, che si è fatto ad oggi per l’ortofrutta e cosa serve per il domani18 Aprile 2024|NewsLa partecipazione di Bestack alla 75esima assemblea annuale di Fruitimprese è stata l’occasione per ripercorrere il percorso fatto e lanciare… Leggi tutto
Packaging e design: un connubio vincente18 Aprile 2024|NewsIl design non è solo una questione di estetica, ma è diventato un elemento chiave nella sfida per promuovere la… Leggi tutto
Dalla cucina al riciclo: come rendere appetitoso il cartone ondulato18 Aprile 2024|NewsMan mano che mi addentro e conosco il settore del packaging, mi accorgo di quanto il cartone ondulato stia diventando… Leggi tutto
Ah…le attività precompetitive11 Aprile 2024|NewsAlcune difficoltà strategiche possono essere meglio affrontate come comunità? In passato ci sono tanti esempi virtuosi in diversi campi. Può… Leggi tutto
Spreco alimentare e cartone ondulato, l’Agenda Onu 2030: idee e soluzioni11 Aprile 2024|NewsIl tempo scorre e alcune scadenze sembrano pesare come macigni sul nostro equilibrio ambientale e sul nostro benessere. Forse la… Leggi tutto
“Valorizziamo l’ortofrutta italiana”: ieri, oggi e domani11 Aprile 2024|NewsIn occasione della prima Giornata nazionale del Made in Italy, che si celebra lunedì 15 aprile, un piccolo excursus sulle… Leggi tutto
Per gli imballaggi c’è speranza sul pianeta fuori casa?4 Aprile 2024|NewsI consumi di ortofrutta domestici calano e faticano ad attrarre giovani, mentre quelli fuori casa viaggiano con motivazioni e logiche… Leggi tutto