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DISTAL

18/02/2021 - News
Anche Esselunga implementa lo standard “Attivo!”

Ebbene sì. Esselunga prende posizione e dopo anni di ricerca - tutto il team del DISTAL di UniBo capitanato dalla prof.ssa Lanciotti ne è al contempo artefice e testimone – adotta ufficialmente il brevetto Attivo! per fragole e piccoli frutti. Esselunga si aggiunge a Dimar, già al terzo anno di...

11/02/2021 - News
Packaging, food safety e Covid-19: la comunità scientifica parla dei benefici di Attivo!

La comunità scientifica parla dei risultati della ricerca sull’imballaggio in cartone ondulato Attivo! e dei benefici che questo packaging innovativo trasferisce sui prodotti ortofrutticoli. È accaduto nel corso del seminario “Food Safety culture development: best practices for a more sustainable...

24/09/2020 - News
Open DISTAL, all’Università si parla di Bestack... ma non si finisce mai di imparare

di Claudio Dall’Agata Molto spesso gli stimoli per lo sviluppo dell’innovazione sono legati al tentativo di segmentare la propria offerta, renderla distintiva e quindi preferibile agli occhi dei clienti. Si cerca quindi di soddisfare meglio le richieste dei propri clienti, di individuare...