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Covid

10/03/2021 - News
Ritorno alla scienza. Per averne da dire in Futuro.

Non nego che il film di Robert Zemeckis nel quale Marty McFly usava una Delorean come macchina del tempo è stato quanto meno ispirante per il titolo. Orfani di una tecnologia altrettanto efficace non ci si può che affidare a scienza e ricerca per immaginare la prossima meta, definire la direzione e...

28/10/2020 - News
Quando virus e pandemie si prendono tutte le prime pagine. Anche in ortofrutta!

di Claudio Dall’Agata Virus e pandemie sono salite all’onore delle cronache fortunatamente solo da qualche mese ma in ambito ortofrutticolo le patologie croniche per alcuni prodotti diventano sempre più invasive, impattanti con danni crescenti. La moria del kiwi ha colpito complessivamente 8....