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30/05/2020 - News
La spesa nel post-lockdown tra multicanalità, nuove dinamiche e una nuova priorità

La crescita dei negozi di vicinato e dell’e-commerce ha di fatto dimostrato che esiste una “service elasticity”, ossia che la domanda dei consumatori è più elastica rispetto al servizio erogato che non ai prezzi. Per quanto riguarda la spesa alimentare online, le prime tre insegne in termini di...