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Report albicocche: produzioni e consumi 2016
05/06/2017
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Per il monitor Bestack sui principali prodotti ortofrutticoli presentiamo oggi i dati su produzione e consumo di albicocche in Italia.

Dopo un 2013 con produzioni al di sotto delle 200 mila tonnellate, negli ultimi tre anni la produzione italiana di albicocche è tornata a crescere, fino a quasi 230 mila tonnellate del 2016 (stima Istat su dati ancora parziali).

Con una produzione che dal 2009 oscilla fra le 200 mila e le 250 mila tonnellate, l’Italia è il principale produttore europeo, con tre regioni, Emilia Romagna, Campania e Basilicata, che garantiscono circa il 75% delle produzioni italiane.

Sul fronte dei consumi il 2016 è stato un anno molto positivo, infatti, per il secondo anno consecutivo dopo il 2007, sono state consumate più di 80 mila tonnellate. Il dato è molto positivo anche a valore, con 191 milioni di euro è stato superato il record del 2007.

La grande distribuzione guadagna di anno in anno piccole quote di mercato rispetto ai canali tradizionali, nel corso del 2016 il 49% dei volumi, circa 39 mila tonnellate, è stato venduto attraverso la GDO. Di queste il 28%, 22 mila tonnellate, nei supermercati; il 10% negli ipermercati, il 7% nei discount ed il 4% nelle superette.

Nel campo dei canali tradizionali, come sta accadendo in molte specie, anche per le albicocche è in atto la ripresa dei fruttivendoli che per il terzo anno consecutivo incrementano nei volumi raggiungendo le 20 mila tonnellate che equivalgono al 26% del totale. Seguono gli ambulanti al 23%, mentre i piccoli dettaglianti non sono presenti.