Tu sei qui

Una Granny Smith bio per ringraziare tutti i camionisti

30/03/2021

Biosüdtirol, la cooperativa biologica appartenente al consorzio VOG, ha ottenuto quest’anno un raccolto record ed è finalmente in grado di soddisfare le richieste del mercato, consegnando per 12 mesi all’anno. “La resa totale della scorsa stagione di commercializzazione, quantificata in 28.000 tonnellateè aumentata in questa stagione fino a raggiungere le 37.500 tonnellate – spiega Werner Castiglioni, amministratore delegato di Biosüdtirol -. Senza i nostri partner che si occupano del trasporto, le nostre mele non potrebbero arrivare sugli scaffali. Desideriamo ringraziarli per il loro lavoro, perché in questo momento difficile garantiscono che i nostri clienti possano avere le nostre mele biologiche”.

Perché una Granny Smith? È la mela più nota e facilmente riconoscibile, sia per il suo colore verde che per il suo caratteristico gusto acidulo. Inoltre è una delle varietà più “antiche” tra quelle solidamente presenti sul mercato. Sullo scaffale, la Granny Smith non dovrebbe mai mancare. Quest’anno, le favorevoli condizioni metereologiche hanno consentito agli agricoltori biologici di Biosüdtirol di raccogliere mele di qualità particolarmente buona. Questa qualità vogliamo condividerla non solo con clienti e consumatori, ma anche con partner essenziali del nostro lavoro, cioè le aziende di trasporto e i loro autisti.

 

Fonte:

Fotogallery